백종원표 김치볶음밥 레시피, 돼지고기 김치찌개 레시피
백종원표 김치볶음밥 레시피 백종원의 김치볶음밥 레시피입니다. 대파를 넉넉히 넣어 파기름을 만들어 김치를 볶아주고 간장을 끓여 불향이 가득 담긴 김치볶음밥입니다. 그 주변으로 계란물을 익혀 모양도 예쁘고 맛도 좋으니 한번 따라 해보세요. 재료:밥 1 공기, 신김치 0.5 공기, 대파 1개, 계란 1개, 기름 2스푼, 미림(맛술) 0.5스푼, 소금, 간장, 고춧가루, 참기름 만드는 방법: 1. 대파 1개는 얇게 썰어 준비해 주세요. 파는 많을수록 파기름을 진하게 내주어 맛있습니다. 2. 김치는 도마에서 자르면 김칫국물이 베이기 때문에 그릇에 넣고 가위로 대충 잘라주세요. 집에 신김치가 없다면 식초 작은 스푼으로 1스푼 정도 넣어 신맛을 내주시면 됩니다. 3. 달걀은 그릇에 깨, 소금 약간과 비린맛을 잡기 위..
2024. 2. 18.